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Soledad presentó el Primer Festival Cultural de Bebidas Tradicionales.
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Nota publicada el 12 de julio del 2018

SGS.- La mañana de este jueves, el Ayuntamiento de Soledad de Graciano Sánchez presentó oficialmente el “Primer Festival Cultural de Bebidas Tradicionales 2018”, mismo que se efectuará del 20 al 29 de julio.

El director de Cultura del municipio, Roberto Mateo Posadas, informó que en el marco de este evento que pretende resaltar que las bebidas tradicionales han formado parte de la cultura de Soledad, se realizarán diversas exposiciones, recorridos, actividades deportivas, muestras gastronómicas y artesanales.

Por su parte, Gerardo Vela de la Rosa, integrante del colectivo “El cariño de un Tlacuache¨, de San Luis Potosí, que forma parte de este Festival, reconoció el esfuerzo de la alcaldía de Soledad para realizar este evento que lejos de hacer apología de las bebidas alcohólicas en un sentido negativo, busca rescatar y difundir la riqueza de la región en el tema de la producción artesanal de bebidas tradicionales como el pulque, el mezcal y la cerveza.

Finalmente, en su discurso, la alcaldesa Yoloxóchitl Díaz López, señaló que Soledad es un pueblo de tradiciones y agregó que este festival fusionará lo mejor de las bebidas tradicionales con la riqueza gastronómica con el fin de crear un escaparate ideal para los artesanos locales y foráneos.

Por: Cristian Morales

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