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La Receta Secreta – Molotes Oaxaqueños
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Nota publicada el 3 de junio del 2016

INGREDIENTES:

4 Plátanos machos maduro

1½ tzs de frijoles negros refritos

400gr de queso panela

100gr Harina

Aceite de maíz para freír.

Para los frijoles refritos:

125gr de manteca de puerco

¼ de cebolla finamente picada

1½ tzs de frijol negro cocido

½ tz de caldo de frijol

 

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